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Eterna briga com a alimentação balanceada

“Açúcar ou adoçante?” – a questão que separa a turma dos saudáveis da turma dos radicais

Avatar de Hernandes Matias Junior

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Acordei hoje decidido a ser a pessoa mais saudável do mundo. Sim, eu sei que essa resolução já aconteceu mais vezes do que as temporadas de Greys Anatomy. Mas sério, hoje é o dia! Então me levantei da cama, encarei o espelho e disse: “você vai comer só coisas saudáveis, vai fazer exercícios e será a melhor versão de si mesmo”.

No entanto, antes mesmo do meu primeiro gole de café, meu dilema começou. “Açúcar ou adoçante?” – a questão que separa a turma dos saudáveis da turma dos radicais. Porque se você escolher açúcar, você é um perdido, uma pessoa que desistiu de ter uma vida saudável. Mas se você escolher adoçante, você é um vendido, alguém que compromete o sabor em nome da saúde.

Depois, a saga continua no supermercado. Andando pelos corredores, tento encontrar algo que seja saudável e que não pareça que fui atacado por um bando de coelhos famintos. Com tanta variedade de opções, fico me perguntando por que é tão difícil escolher entre o pacote de biscoitos integrais e aqueles deliciosos cookies de chocolate. “Mas os biscoitos integrais são melhores para a sua saúde”, diz minha voz interior. “Os cookies de chocolate são mais gostosos”, rebate meu lado obscuro. E, claro, o lado obscuro geralmente vence.

Quando finalmente escolho algo saudável, não posso evitar a sensação de que estou perdendo alguma coisa. Enquanto mastigo minhas folhas verdes e vegetais orgânicos, vejo meus colegas de trabalho se deliciando com seus hambúrgueres suculentos e batatas fritas. E é nesse momento que a alimentação balanceada se torna a inimiga número um da minha felicidade.

A verdade é que eu amo comida. Eu amo o sabor daquele prato de macarrão com queijo derretido, as frituras crocantes e os doces tentadores. E a alimentação balanceada, com suas porções controladas, contagem de calorias e regras rígidas, parece sempre querer roubar a alegria de comer.

Mas a vida é curta demais para viver em constante batalha com a comida. Afinal, a comida deve ser uma celebração da vida, não uma fonte de estresse. Acho que é hora de encontrar um equilíbrio, onde eu possa desfrutar das coisas boas da vida sem sentir que estou traindo meu objetivo de ser saudável.

Então, hoje à noite, vou abrir uma exceção e pedir uma pizza. Afinal, a vida é uma só, e a felicidade também faz parte de uma alimentação balanceada. E quem sou eu para negar o meu amor eterno à comida saborosa?


Ilustração por Mike Dolan

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Acordei hoje decidido a ser a pessoa mais saudável do mundo. Sim, eu sei que essa resolução já aconteceu mais vezes do que as temporadas de Greys Anatomy. Mas sério, hoje é o dia! Então me levantei da cama, encarei o espelho e disse: “você vai comer só coisas saudáveis, vai fazer exercícios e será a melhor versão de si mesmo”.

No entanto, antes mesmo do meu primeiro gole de café, meu dilema começou. “Açúcar ou adoçante?” – a questão que separa a turma dos saudáveis da turma dos radicais. Porque se você escolher açúcar, você é um perdido, uma pessoa que desistiu de ter uma vida saudável. Mas se você escolher adoçante, você é um vendido, alguém que compromete o sabor em nome da saúde.

Depois, a saga continua no supermercado. Andando pelos corredores, tento encontrar algo que seja saudável e que não pareça que fui atacado por um bando de coelhos famintos. Com tanta variedade de opções, fico me perguntando por que é tão difícil escolher entre o pacote de biscoitos integrais e aqueles deliciosos cookies de chocolate. “Mas os biscoitos integrais são melhores para a sua saúde”, diz minha voz interior. “Os cookies de chocolate são mais gostosos”, rebate meu lado obscuro. E, claro, o lado obscuro geralmente vence.

Quando finalmente escolho algo saudável, não posso evitar a sensação de que estou perdendo alguma coisa. Enquanto mastigo minhas folhas verdes e vegetais orgânicos, vejo meus colegas de trabalho se deliciando com seus hambúrgueres suculentos e batatas fritas. E é nesse momento que a alimentação balanceada se torna a inimiga número um da minha felicidade.

A verdade é que eu amo comida. Eu amo o sabor daquele prato de macarrão com queijo derretido, as frituras crocantes e os doces tentadores. E a alimentação balanceada, com suas porções controladas, contagem de calorias e regras rígidas, parece sempre querer roubar a alegria de comer.

Mas a vida é curta demais para viver em constante batalha com a comida. Afinal, a comida deve ser uma celebração da vida, não uma fonte de estresse. Acho que é hora de encontrar um equilíbrio, onde eu possa desfrutar das coisas boas da vida sem sentir que estou traindo meu objetivo de ser saudável.

Então, hoje à noite, vou abrir uma exceção e pedir uma pizza. Afinal, a vida é uma só, e a felicidade também faz parte de uma alimentação balanceada. E quem sou eu para negar o meu amor eterno à comida saborosa?


Ilustração por Mike Dolan

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